31 janvier 2006

Marché de Caen et jus de pomme bio...

Depuis deux semaines, je profite de n'avoir plus de travail pour me rendre au marché de Caen du vendredi matin. En effet, c'est à celui ci que l'on retrouve les meilleurs produits, et aussi les petits marchands bio! Cette idée m'est venu quand je me suis interessée à l'AMAP de Caen. Ne pouvant actuellement pas y participer , j'ai remarqué que la plupart des agriculteurs de l'AMAP étaient aussi présent à ce marché...bonne idée pour faire du repérage... J'y suis allé pour la premiere fois avec une amie qui m'avait prevenu... [Lire la suite]
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30 janvier 2006

Ma petite corbeille pour recycler...

Tadam!Et voici un des mes nouveaux petits trucs : ma corbeille. Oui oui, je sais, c'est qu'une corbeille toute bête, mais j'exprime ma joie!En fait tout a commencé il y a quelques semaines. J'ai vidé tous mes placards aux sols et me disant "ben maintenant que c'est par terre, t'as plus le choix tu tries, tu ranges, tu optimises!"Au fur et à mesure de mon trie, je me suis retrouvé devant une quantité de papier à jeter impressionnante...beaucoup de brouillon de mon projet de diplome, des impressions râtées, pub... [Lire la suite]
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20 janvier 2006

Tarte tatin

Il y a deux semaines, nous étions invité à manger chez la cousine de zhom, en plus d'une petite surprise, je leur avais promis de leur faire ce dessert, mais il y avait un hic : je n'en avais jamais fait avant, et pas de recettes infaillibles que je connaisse...Je fouine une peu sur le net, la recette qui me semble la plus appétissante et la plus simple se trouvait sur supertoinette. Tarte Tatin6 pommes 1 pâtes feuilletée 120 gr de beurre 250gr de sucre semoule Ça commence déjà simplement hein? 1. Je commence par... [Lire la suite]
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18 janvier 2006

Celle qui voulait une pomme au four sans four...

Hier après midi, un ptit creux...envie de pommes au four...pas envie d'allumer le four...Allez, on se fait une petite impro micro-ondes?J'épluche la pomme, un peu de beurre au milieu, un peu de sirop d'érable dessus, au micro ondes, on va dire 10mn... J'attends... j'attends... Hum, ca sent bizarre? Non non, ne pas se fier à son odorat, marche pas super mon nez...on va attendre... j'attends.... ding! Bon, à partir de là, ça se passe de commentaire, je vous mets la photo histoire que vous puissiez rire un peu...
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10 janvier 2006

Diplomate aux pommes

Il y a quelques semaines, j'avais invité deux collègues à manger. j'avais prévu des croques à l'italienne, et en dessert...ouh lala, pas d'idée. et pas envie de faire mes habituels desserts. J'avais envie de quelque chose de simple, du gouteux. Un bon gâteau d'hiver, mais pas trop lourd...je cherche partout, et là je trouve : un diplomate aux pommes. Voici la recette: Diplomate aux pommes 3 pommes 110g de sucre en poudre 4 tranches de brioche rassies 60cl de lait 4 oeufs 1 bâton de cannelle. Il faut... [Lire la suite]
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07 janvier 2006

Noël...

Bonjour tout le monde!Désolée d'avoir été absente ces derniers temps, les fêtes et d'autres projets ont occupés tout mon temps...Je suis le mouvement des bloggeuses naturelles et vous montre mes cadeaux de Nöel (j'ai été vraiment très gâtée...)Alors, voici de gauche à droite et de haut en bas: deux magnifiques boites offertes par les soeurs de zhom. une cagoule et des gants tout doux par une amie du linge de maison par la grand mère de zhom (pile poil les couleurs que j'aime!) un dvd de Nicolas Vanier, joli surprise d'un... [Lire la suite]
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